Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 scalogno (30 g circa) a metà
-
300
g di funghi porcini freschi, puliti e a pezzi
hoặc 40 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua e strizzati - 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)
- 60 g di vino bianco secco
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
hoặc 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne fatto in casa - 30 g di burro a pezzi
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1861 kJ / 444 kcal
- Chất đạm
- 8.1 g
- Carbohydrate
- 69.5 g
- Chất béo
- 14.4 g
- Chất xơ
- 2.1 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPenne in crema di Parmigiano e zafferano
30 Min
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1 Std. 40 Min
Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante
45 Min
Gnocchi zucca e salmone
1h 5min
Gnocchi di zucca gialla
1h 5min
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45 Min
Riso e verze
1 Std. 10 Min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 Min
Pasta al pesto di cavolo nero
40 Min
Cous cous zucca e feta
40 Min
Fusilli e melanzane
25min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min