Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

4.6 234 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • 1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de tomate concentrado
  • 800 g de tomate troceado en conserva (2 latas)
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 20 g de miel
  • 20 g de vinagre
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 2 hojas de laurel secas
  • 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 6 huevos
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
  • 3 panes pita (tostados y cortados en tiras)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 10.6 g
Calo 1053 kJ / 251 kcal
Chất béo 15.4 g
Chất xơ 3.9 g
Carbohydrate 17.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả