Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge

Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge

4.2 19 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • de parmesan
    40 g
  • de graines de moutarde
    20 g
  • de pavés de cabillaud, sans peau (4 pavés)
    800 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    6 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    6 pincées
  • de pommes granny-smith détaillées en dés
    100 g
  • de fenouil taillé en fines lanières
    200 g
  • citron vert non traité zeste et jus
    1
  • d'échalotes
    30 g
  • d'orge perlé rincé et égoutté
    250 g
  • de vin blanc sec
    100 g
  • d'eau
    600 g
  • cube de bouillon
    1
  • de carottes détaillées en dés
    150 g
  • de crème d'amande
    80 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 760.9 kcal / 3183.5 kJ
Chất đạm 54 g
Chất béo 31 g
Carbohydrate 66 g
Chất xơ 17.6 g
Chất béo bão hòa 4.9 g
Natri 540.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả