Lasagne del boscaiolo

Lasagne del boscaiolo

4.5 23 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Pasta fresca

200 g di farina tipo 00
100 g di farina di grano saraceno
3 uova
1 pizzico di sale

Sugo ai funghi

200 g di formaggio alpino stagionato a pezzi
120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
450 g di funghi porcini freschi a tocchetti
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
50 g di vino bianco secco

Besciamella

1000 g di latte intero
100 g farina
50 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 48.4 g

Calo 4476.9 kJ / 1069.5 kcal

Chất béo 51 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 89.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Una storia di sapori 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Trofie fave, asparagi e pancetta

40min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1h

Temaki sushi

1h 40min

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50min

Tortelli di patate parmensi

1h 30min

Gnocchi zucca e salmone

1h 5min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Lasagne al forno

2h 30min

Hiển thị tất cả