Biryani de poulet

Biryani de poulet

4.1 182 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 800 g d'eau et un peu pour le riz
  • 400 g de filets de poulet coupés en cubes de 2 cm
  • 2 c. à café de curcuma en poudre
  • 250 g de riz basmati
  • 250 g de yaourt nature au lait entier
  • 2 c. à café de garam masala en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 200 g d'oignons coupés en morceaux
  • 2 gousses d'ail pelées et dégermées
  • 40 g d'huile neutre
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • 2 capsules de cardamome
  • 1 clou de girofle
  • du sel
  • 1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
  • 50 g de lait entier
  • 1 c. à soupe d'eau de rose
  • 2 pincées de safran
  • 50 g de noix de cajou
  • 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 30 g de raisins secs

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 36 g
Calo 2809 kJ / 669 kcal
Chất béo 26 g
Carbohydrate 69 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả