Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
Nguyên liệu
-
100 g de lardons
-
500 - 600 g d'échine de porc, désossée
-
2 c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre moulu
-
1 - 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
-
6 - 8 tranches de poitrine fumée (60-80 g)
-
500 g de choucroute en conserve
-
1 feuille de laurier déshydratée (không bắt buộc)
-
3 baies de genièvre (không bắt buộc)
-
500 g d'eau
-
750 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
-
3 c. à soupe d'huile de friture
-
140 g de lait
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 phút
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 phút
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1h 40 phút
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3h 5 phút
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30 phút
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45 phút
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35 phút
Volaille au riesling
50 phút
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45 phút
Bœuf en papillote et ses légumes
50 phút
Couscous de poulet
40 phút
Longe de veau farcie aux pistaches
2h 30 phút