Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.2 63 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

100 g de lardons
500 - 600 g d'échine de porc, désossée
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre moulu
1 - 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
6 - 8 tranches de poitrine fumée (60-80 g)
500 g de choucroute en conserve
1 feuille de laurier déshydratée (không bắt buộc)
3 baies de genièvre (không bắt buộc)
500 g d'eau
750 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
3 c. à soupe d'huile de friture
140 g de lait
40 g de beurre coupé en morceaux
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 47 g

Calo 2467 kJ / 590 kcal

Chất béo 25 g

Chất xơ 6.4 g

Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vapeur à tous les étages 72 Công thức
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Công thức
Pháp

Vapeur à tous les étages 72 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hot dogs

3 Std. 45 Min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 Std. 10 Min

Poulet aux citron et amandes

1 Std. 5 Min

Parmentier de banane plantain au chorizo

1 Std. 25 Min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 Std. 40 Min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1 Std. 20 Min

Poulet au vin jaune à la vapeur

1 Std. 25 Min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 Std. 5 Min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1 Std. 15 Min

Tourte aux champignons et poulet

2 Std. 15 Min

Bao bun au porc braisé

1 Std. 20 Min

Bao burger au porc et aux légumes

3 Std.

Hiển thị tất cả