Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
4.6 269 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 gousses d'ail
  • 800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à café de sel et 2 pincées
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 25 g de gruyère (không bắt buộc)
  • 1 chorizo
  • 500 g de filet mignon de porc
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 100 g d'eau
  • 70 g de vin blanc
  • 100 g de fromage frais type St Môret®
  • 1 c. à café de fécule de maïs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1740.3 mg
Chất đạm 41.5 g
Calo 3451.2 kJ / 824.9 kcal
Chất béo 51.9 g
Chất xơ 6.1 g
Chất béo bão hòa 29.3 g
Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Été festif 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble de poulet aux légumes d'automne

4.1(174)

1h 15 phút

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.5(69)

2h 45 phút

Parmentier de canard aux oignons

4.6(287)

50 phút

Crumble au potiron et jambon

4.5(473)

1h 10 phút

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

4.5(52)

1h 50 phút

Poulet rôti farci

4.7(156)

1h 50 phút

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

4.1(34)

1h 20 phút

Osso-buco cuisson lente

4.3(170)

1h 50 phút

Sauté de veau au chorizo

4.1(278)

1h

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

4.6(35)

1h 35 phút

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.1(234)

2h 10 phút

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(276)

1h

 Hiển thị tất cả