Thiết bị & Phụ kiện
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
2 gousses d'ail
-
800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 c. à café de sel et 2 pincées
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
25 g de gruyère (không bắt buộc)
-
1 chorizo
-
500 g de filet mignon de porc
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
-
1 cube de bouillon de volaille
-
100 g d'eau
-
70 g de vin blanc
-
100 g de fromage frais type St Môret®
-
1 c. à café de fécule de maïs
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1740.3 mg
Chất đạm
41.5 g
Calo
3451.2 kJ /
824.9 kcal
Chất béo
51.9 g
Chất xơ
6.1 g
Chất béo bão hòa
29.3 g
Carbohydrate
46 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Été festif
13 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2h 30 phút
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35 phút
Couscous de poulet
40 phút
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45 phút
Garbure du Béarn
1h 10 phút
Émincé de dinde sur lit de boulgour complet
50 phút
Longe de veau farcie aux pistaches
2h 30 phút
Moussaka
2h 30 phút
Croque monsieur à la tomate
1h
Poulet à la jamaïcaine
1h 40 phút
Curry de poulet du Mozambique
45 phút
Burger façon tartare
4h