
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 gousses d'ail
- 800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à café de sel et 2 pincées
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 25 g de gruyère (không bắt buộc)
- 1 chorizo
- 500 g de filet mignon de porc
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
- 1 cube de bouillon de volaille
- 100 g d'eau
- 70 g de vin blanc
- 100 g de fromage frais type St Môret®
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 824.9 kcal / 3451.2 kJ
- Chất đạm
- 41.5 g
- Chất béo
- 51.9 g
- Carbohydrate
- 46 g
- Chất xơ
- 6.1 g
- Chất béo bão hòa
- 29.3 g
- Natri
- 1740.3 mg