Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
4.6 16 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g d'aubergines pelées et coupées en dés
  • 5 gousses d'ail
  • 60 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 100 g de pecorino
  • 150 g de roquette
  • 20 g de jus de citron
  • 350 g de viande de bœuf coupée en tranches fines

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 32 g
Calo 1895 kJ / 452 kcal
Chất béo 32 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°11 67 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

4.5(58)

1 godz. 40 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(265)

1 godz. 5 min

Poulet crémeux au citron

4.4(161)

30 min

Tajine de kefta aux œufs

4.1(167)

1 godz. 15 min

Gratin de poivron à la bolognaise

4.3(120)

1 godz. 45 min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4 godz.

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.2(63)

1 godz. 20 min

Jambalaya de poulet

4.7(172)

40 min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

4.5(669)

35 min

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7(61)

2 godz.

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

5.0(3)

13 godz. 30 min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

4.8(296)

25 min

 Hiển thị tất cả