Thiết bị & Phụ kiện
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Mayonesa de ajo
-
200 g de aceite de girasol
-
1 huevo
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 cucharadas de zumo de limón
-
1 diente de ajo
Bacalao
-
700 - 800 g de lomos de bacalao desalado (4 unidades de aprox. 200 g c/u)
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
4 dientes de ajo laminados
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada
-
200 g de agua
-
300 g de espinacas baby frescas
-
4 chorritos de caramelo líquido
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
573.4 mg
Chất đạm
29.1 g
Calo
2878 kJ /
688 kcal
Chất béo
60.8 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
7.6 g
Carbohydrate
6.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 phút
Taco Sushi
1h
Arroz negro con gambones y sepia
45 phút
Lubina en papillote con crema de grelos
45 phút
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 phút
Fabas con almejas en cocción lenta
20h
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 phút
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 phút
Bacalao fresco con crema de huevo
30 phút
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 phút
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 phút
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10 phút