Pasta Alfredo with mushrooms
TM6 TM5

Pasta Alfredo with mushrooms

3.3 (62 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 60 g fresh baby spinach leaves
  • 1120 g filtered water
  • 250 g dried fettuccine (egg free - see Tips)
  • 1 ½ tsp salt
  • 2 tsp extra virgin olive oil
  • 3 garlic cloves
  • ½ brown onion (approx. 90 g)
  • 40 g pepitas (see Tips)
  • 20 g nutritional yeast (see Tips)
  • 1 tbsp tahini (see Tips)
  • ¼ tsp dried thyme
  • ½ tsp dried basil
  • 2 tsp lemon juice
  • 1 tbsp sorghum flour
  • 1 pinch ground black pepper
  • 350 g plant-based milk of choice
  • 200 g fresh brown mushrooms, cut into thin slices (5 mm)
  • 2 tbsp vegan Parmesan cheese (see Tips)
  • fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped, for garnishing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1435.9 kJ / 341.9 kcal
Chất đạm
13.6 g
Carbohydrate
27.9 g
Chất béo
18.8 g
Chất xơ
6.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả