Mixed mushroom burgers
TM6 TM5

Mixed mushroom burgers

3.5 (15 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 20 g extra virgin olive oil, plus an extra 2 tablespoons for frying
  • 1 red onion (approx. 180 g), cut into quarters
  • 2 garlic cloves
  • 100 g fresh mushrooms, cut into quarters (e.g. button or Swiss brown)
  • 1 tsp dried oregano
  • 1 tsp ground cumin
  • ½ tsp sumac
  • 400 g canned pinto beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
  • 1 tsp chia seeds
  • 1 ½ tbsp psyllium husks
  • 1 tsp salt, to taste
  • ½ tsp ground black pepper, to taste
  • 6 bread rolls of choice, cut into halves horizontally (see Tips)
  • 6 slices vegan cheese (see Tips)
  • iceberg lettuce, to serve
  • ketchup, to serve (see Tips)
  • tomatoes, cut into slices, to serve
  • red onion, cut into slices, to serve
  • avocado, flesh only, cut into slices, to serve
  • vegan mayonnaise, to serve (see Tips)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1860.7 kJ / 443 kcal
Chất đạm
12.8 g
Carbohydrate
44.4 g
Chất béo
21.4 g
Chất xơ
10.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả