Flammekueche aux poires et gorgonzola

Flammekueche aux poires et gorgonzola

4.0 5 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h

6 morceaux

Nguyên liệu

Pâte

220 g de farine et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
¼ c. à café de sel

Garniture et finitions

2 poires (environ 400 g), mûres
2 c. à soupe de jus de citron
100 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
200 g de gorgonzola en dés
de la farine pour le plan de travail
miel à volonté
3 c. à soupe de thym, frais feuilles lavées et essorées, ciselées

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau/part

Chất đạm 11 g

Calo 1613 kJ / 385 kcal

Chất béo 21 g

Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ingrédients traditionnels - Pommes et poires 8 Công thức
Thụy Sĩ

Pizzas et focaccias 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain Vallemaggia au levain

33h

Focaccia aux oignons

2h 20 phút

Crackers au fromage

1h

Tarte à l'oignon

1h 15 phút

Pain aux graines au levain

33h

Pain de viande rapide

55 phút

Focaccia aux tomates cerises

2h

Bürli au levain

27h

Pain de campagne au levain

33h

Levain-chef (starter de levain)

96h 20 phút

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Không có đánh giá

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h 45 phút

Hiển thị tất cả