Thiết bị & Phụ kiện
Focaccia poires et gorgonzola
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
40 g de beurre mou, en morceaux
-
350 g de poire Williams avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
-
200 g d'eau
-
1 c. à café de sucre
-
1 c. à café de levure sèche20 g de levure fraîche
-
300 g de farine pour pizza
-
200 g de farine de seigle
-
1 ½ c. à café de sel
-
150 - 200 g de gorgonzola émietté (3-4 cm)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
18 g
Calo
2004 kJ /
479 kcal
Chất béo
17 g
Carbohydrate
67 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pizzas et focaccias
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain Vallemaggia au levain
33h
Focaccia aux oignons
2h 20min
Crackers au fromage
1h
Tarte à l'oignon
1h 15min
Pain aux graines au levain
33h
Pain de viande rapide
55min
Focaccia aux tomates cerises
2h
Bürli au levain
27h
Pain de campagne au levain
33h
Levain-chef (starter de levain)
96h 20min
Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)
Ninguna valoración
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h 45min