Riso pilaf con vitello

Riso pilaf con vitello

4.8 24 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 60 g di formaggio stagionato tipo Emmentaler a pezzi (2-3 cm)
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 70 g di peperone rosso a pezzi (2 cm circa)
  • 120 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di burro chiarificato
    20 g di burro
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 ½ cucchiaio di paprica dolce
  • ½ cucchiaino di paprica piccante
  • 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
  • ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 1 pezzo di scorza di limone (2-3 cm), senza la parte bianca
  • 250 g di acqua
  • 150 g di riso a chicco lungo
  • 2 cucchiai di panna acida per guarnire

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 41 g
Calo 2204 kJ / 527 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 54 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả