Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Semolina dumplings with mushroom sauce

Semolina dumplings with mushroom sauce
3.1 9 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Semolina dumplings
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • milk
    300 g
  • salted butter
    30 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches
  • fine semolina
    200 g
  • egg yolks
    2
  • water (approx. 2 litres)
  • plain flour for dusting
Mushroom sauce
  • eschalots
    3
  • garlic clove
    1
  • white wine
    50 g
  • salted butter
    40 g
  • fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
    400 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • plain flour
    30 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1351.1 mg
Chất đạm 14.8 g
Calo 2700.3 kJ / 645.4 kcal
Chất béo 37.6 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 22.8 g
Carbohydrate 62.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Meals in a Flash 91 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(34)

1h 35 phút

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(72)

1h

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(116)

30 phút

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.6(25)

20 phút

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.4(23)

1h

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

4.6(17)

1h

Pierogi (Cheese dumplings)

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(48)

1h 30 phút

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40 phút

Satay noodle salad

Satay noodle salad

4.3(178)

35 phút

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

4.4(170)

45 phút

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.6(18)

20 phút

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(5)

1h 50 phút

 Hiển thị tất cả