Gnocchi di semolino con ragù di verdure

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

4.4 33 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

Gnocchi di semolino
  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1000 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 20 g di burro
  • 250 g di semolino di grano
  • 2 tuorli d'uovo
Ragù di verdure
  • 100 g di porro a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di carote a tocchetti (circa 1 cm)
  • 100 g di piselli freschi
  • 150 g di asparagi a tocchetti (circa 1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • burro q.b.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 17.2 g
Calo 1803 kJ / 431 kcal
Chất béo 20.3 g
Chất xơ 4.3 g
Carbohydrate 44.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả