Ragoût de langouste
TM6 TM5

Ragoût de langouste

3.8 (13 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 4 queues de langouste (petites. 600 g au total env.)
  • 60 g de beurre
  • 100 g de vin blanc sec
  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 8 gousses d'ail
  • 2 pincées de sucre
  • 600 g de tomates bien mûres, coupées en quatre et épépinées
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 2 c. à café d'origan déshydraté
  • 400 g de fumet de poisson en poudre, préalablement délayé dans l'eau
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin
  • 200 g de pâtes sèches, type spaghetti
  • 2 pincées de piment d'Espelette
  • sel
  • poivre moulu

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2882 kJ / 688 kcal
Chất đạm
27 g
Carbohydrate
40 g
Chất béo
50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả