Ravioles de homard, sauce à la truffe
TM5 TM6

Ravioles de homard, sauce à la truffe

4.1 (7 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2 homards bretons de 800 g
  • eau salée
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 échalotes ciselées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 150 g de vin blanc sec
  • l'eau
  • 200 g de crème liquide entière
  • 1 truffe noire fraîche de petite taille
  • 20 feuilles de pâte à wonton (carrés de pâte pour raviolis chinois en vente dans les épiceries asiatiques)
  • 1 œuf battu
  • 20 feuilles de pâte à wonton

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2849 kJ / 676 kcal
Chất đạm
49 g
Carbohydrate
27 g
Chất béo
58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả