Ravioles de homard, sauce à la truffe

Ravioles de homard, sauce à la truffe

4.1 7 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h
4 portions

Nguyên liệu

  • homards bretons de 800 g
    2
  • eau salée
  • de ciboulette fraîche ciselée
    10 brins
  • du sel
  • du poivre moulu
  • échalotes ciselées
    2
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de vin blanc sec
    150 g
  • l'eau
  • de crème liquide entière
    200 g
  • truffe noire fraîche de petite taille
    1
  • feuilles de pâte à wonton (carrés de pâte pour raviolis chinois en vente dans les épiceries asiatiques)
    20
  • œuf battu
    1
  • feuilles de pâte à wonton
    20

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 676 kcal / 2849 kJ
Chất đạm 49 g
Chất béo 58 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả