Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

4.7 13 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 150 g de riz long
  • 900 g d'eau
  • 4 filets de saumon frais sauvage de préférence (150 g env. chacun)
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de framboises fraîches ou surgelées, préalablement décongelées
  • 1 c. à soupe de poivre vert en saumure
  • 90 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 2 c. à soupe de vinaigre de framboise
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33.5 g
Calo 2229 kJ / 532.8 kcal
Chất béo 28.2 g
Chất xơ 3.2 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả