Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mozzarella in carrozza con puntarelle

Mozzarella in carrozza con puntarelle
4.6 29 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 5h 35 phút
6 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pancarrè
  • 150 g di acqua
  • 100 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 10 g zucchero
  • 500 g di farina tipo 0
  • 50 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Puntarelle
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di puntarelle a listarelle
Mozzarella in carrozza
  • 150 g di mozzarella ben sgocciolata, a fette (½ cm)
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • pangrattato q.b.
  • olio di arachidi q.b.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 22.2 g
Calo 3838 kJ / 917 kcal
Chất béo 58.5 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 75.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pasqua vegetariana 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crostata salata tricolore

4.8(315)

1h 30 phút

Burger leggero di verdure

4.1(125)

45 phút

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

4.8(4)

40 phút

Focaccia floreale (senza glutine)

5.0(4)

1h 45 phút

Ragù di nocciole vegetariano

4.8(54)

35 phút

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

4.5(4)

30 phút

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

4.8(12)

10 phút

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4.6(5)

4h

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

4.5(39)

40 phút

Frittata di bietole, patate e cipolla

4.4(182)

55 phút

Tempeh impanato con crema di finocchi

3.9(18)

40 phút

Uova in tazza su strati di verdura

4.7(10)

45 phút

 Hiển thị tất cả