Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Trota alla piemontese

Trota alla piemontese
4.7 48 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g di uvetta sultanina
  • acqua tiepida, q.b.
  • 2 trote iridee eviscerate (circa 400 g l'una)
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 40 g di gambi di sedano a pezzi
  • 40 g di cipolla bianca in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di farina tipo 00
  • 10 g di burro

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 41.7 g
Calo 1589 kJ / 380 kcal
Chất béo 18.2 g
Chất xơ 1.1 g
Carbohydrate 12.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sapori d'Italia 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hawaian Poke Bowl

4.7(19)

35 phút

Baccalá alle olive

4.6(40)

25 phút

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

4.5(8)

1h 20 phút

Orata e vongole con salsa alle verdure

4.3(20)

30 phút

Gamberi in salsa speziata

4.6(52)

40 phút

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

4.7(31)

1h

Crocchette di sgombro e patate

4.6(11)

1h 15 phút

Hosomaki

4.1(11)

2h

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

4.4(18)

40 phút

Gamberi e polenta (Georgia)

4.8(15)

40 phút

Flan di asparagi con turbante di sogliole

4.8(19)

1h

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

4.1(8)

5h 15 phút

 Hiển thị tất cả