Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g di uvetta sultanina
- acqua tiepida, q.b.
- 2 trote iridee eviscerate (circa 400 g l'una)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 30 g di aceto di vino bianco
- 40 g di gambi di sedano a pezzi
- 40 g di cipolla bianca in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 2 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di brodo vegetale
- 1 cucchiaino di farina tipo 00
- 10 g di burro
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1589 kJ / 380 kcal
- Chất đạm
- 41.7 g
- Carbohydrate
- 12.4 g
- Chất béo
- 18.2 g
- Chất xơ
- 1.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1h
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20 min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55min
Nasello al vapore con riso e verdure
30min
Salmone insaporito
15min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30min
Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini
30min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45min
Salmone al curry con verdure invernali
35min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35min
Insalata di riso integrale con vongole e pomodorini
45min