Thiết bị & Phụ kiện
Trota alla piemontese
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Nguyên liệu
-
50 g di uvetta sultanina
-
acqua tiepida, q.b.
-
2 trote iridee eviscerate (circa 400 g l'una)
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
30 g di aceto di vino bianco
-
40 g di gambi di sedano a pezzi
-
40 g di cipolla bianca in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di farina tipo 00
-
10 g di burro
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
41.7 g
Calo
1589 kJ /
380 kcal
Chất béo
18.2 g
Chất xơ
1.1 g
Carbohydrate
12.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sapori d'Italia
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCannocchie al Varoma
55 phút
Branzino al sale aromatico
55 phút
Orata al vapore in brodo con patate
35 phút
Pesce spada alla ghiotta
40 phút
Zuppetta di pesce con crostini integrali
1h 30 phút
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25 phút
Spiedini di salmone e avocado
1h
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 phút
Salmone al curry con verdure invernali
35 phút
Riso spagnolo al salmone
30 phút
Hawaian Poke Bowl
35 phút
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20 phút