Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

4.4 40 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

8 raciones

Nguyên liệu

250 g de quinoa en grano
300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
5 pellizcos de sal
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharada de vinagre
5 cucharadas de aceite de oliva
200 g de cebolla roja en láminas o gajos
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de romero seco desmenuzado (không bắt buộc)
1 cucharada de harina de garbanzos

1 cucharada de harina de avena
1 cucharada de tomate concentrado
400 g de tomates cherry
400 g de caldo de verduras
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharada de perejil fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 11.7 g

Calo 1233.9 kJ / 295.2 kcal

Chất béo 9.8 g

Chất xơ 12.2 g

Carbohydrate 40.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina vegetariana - Del campo a la mesa 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Ensalada de lentejas en samfaina

1h

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 phút

Pastel de patata

1h 15 phút

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 phút

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1h

Poke de quinoa y seitán

1h

Gratén de nachos

1h

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 phút

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30 phút

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 phút

Zoodles de calabacín

15 phút

Hiển thị tất cả