Nido di polpette

Nido di polpette

5.0 6 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 2h

6 porzioni

Nguyên liệu

Nido di pasta fresca

200 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di passata di pomodoro
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.

Polpette

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate ed asciugate
200 g di carne di manzo trita
1 uovo
30 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale
1 carota pelata
1 zucchina la parte bianca
20 chiodi di garofano
100 g di piselli surgelati

Salsa al pomodoro

50 g di cipolla a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di passata di pomodoro
200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
20 foglioline di prezzemolo fresco

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 17.1 g

Calo 1443 kJ / 345 kcal

Chất béo 13.7 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 38.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Divertirsi in cucina 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35 phút

Orzo con pollo al miele con pesto

45 phút

Torta salata pasquale

2h

Baguette ripiene

5h

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40 phút

Croque Madame

3h 30 phút

Crema di panzanella

40 phút

Cheeseburger (TM6)

5h 30 phút

Spaghetti al limone con salmone marinato

50 phút

Burger vegan

5h

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

1h 30 phút

Hiển thị tất cả