Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.5 43 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Ragù di tofu
  • 20 g di gambo di sedano a pezzi
  • 70 g di carota a pezzi
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 250 g di tofu delicato a cubetti
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Polenta
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 15 g di olio extravergine di oliva

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 14.4 g
Calo 2552 kJ / 610 kcal
Chất béo 22 g
Chất xơ 4.8 g
Carbohydrate 88.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả