Thiết bị & Phụ kiện
Potato and porcini mushroom soup
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
dried porcini mushrooms30 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)300 g
-
dry white wine50 g
-
water600 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
brown onion cut into halves80 g
-
garlic cloves2
-
Vegetable stock paste (see Tip)2 tsp
-
salt to taste1 - 3 pinches
-
ground black pepper¼ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
cayenne pepper1 pinch
-
salted butter cut into pieces50 g
-
crème fraîche3 tbsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves and stalks, chopped for garnishing4 sprigs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
603.9 mg
Chất đạm
4.7 g
Calo
1650.4 kJ /
392.9 kcal
Chất béo
33.7 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
22 g
Carbohydrate
16.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Focus on: Mushrooms
10 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSeafood bisque
1h 10 phút
Vietnamese mixed meat pho
1h 50 phút
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 phút
Homemade miso soup
55 phút
Smoky Mexican bean soup
35 phút
Pea and mint soup
20 phút
Lemon rasam
40 phút
Bulghur and lentil soup
1h
Creamy scallop soup with chorizo
30 phút
Sourdough soup (White borscht)
96h 30 phút
Sauerkraut soup
50 phút
Versatile smooth soup
45 phút