Pork and gravy with red wine cabbage

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0 54 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 portions

Nguyên liệu

pork scotch fillets (approx. 6 steaks)
700 - 800 g
salt plus extra to taste
1 ½ tsp
paprika
½ tsp
oil
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp
pitted prunes plus 3 extra prunes
40 g
red cabbage cut into pieces
500 g
raisins
50 g
red wine
250 g
unsalted butter
30 g
white sugar
1 tbsp
whole cloves
4
red wine vinegar
20 g
brown onion cut into quarters
200 g
garlic cloves
3
tomato paste
20 g
water
400 g
potatoes (approx. 300-350 g), peeled and cut into 3-4 cm pieces
2 - 3
dried shiitake mushrooms or dried porcini mushrooms (see Tips)
6
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 907.8 mg

Chất đạm 31.7 g

Calo 1562.7 kJ / 372.1 kcal

Chất béo 14.4 g

Chất xơ 5.9 g

Chất béo bão hòa 5.8 g

Carbohydrate 26.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Simply Delicious 88 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Traditional bobotie

1h 30 phút

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 phút

Aussie meat pies

2h

Korean bao beef sliders

2h 10 phút

Delish pesto nuggets

40 phút

Madurese chicken satay

1h 30 phút

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 phút

Cabbage rolls

1h 50 phút

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15 phút

Beef Stroganoff

1h

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10 phút

Hiển thị tất cả