Pollo Navideño
TM5 TM6

Pollo Navideño

4.7 (11 đánh giá)

Nguyên liệu

Relleno

  • 70 g de aceite de oliva extra virgen
  • 50 g de almendras troceadas
  • 300 g de carne molida de cerdo
  • ¼ - ½ cdita de canela en polvo
  • ¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
  • 1 cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 50 g de pasitas
  • 50 g de ciruela pasa deshuesada
  • 50 g de aceitunas verdes deshuesadas (không bắt buộc)
  • 3 cdas de pan molido
  • 2 huevos, ligeramente batidos

Pollo

  • 1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
  • ½ cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida

Salsa

  • 300 g de cebolla, en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 70 g de mantequilla
  • 70 g de brandy
  • 180 g de vino blanco
  • 310 g de agua
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1 ½ cditas de sal de mar, gruesa

Dinh dưỡng
trên 1 porciones
Calo
2156 kJ / 516 kcal
Chất đạm
15 g
Carbohydrate
26 g
Chất béo
39 g
Chất xơ
2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả