Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Salsa bernesa
- 50 g de echalots, partidos por la mitad
- 1 ramita de estragón fresco
- 50 g de vino blanco
- 1 cda de vinagre de vino blanco
- 200 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 4 yemas de huevo
- 1 cdita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra molida
Filete de res
- 800 g de carne de res, sin hueso, tipo New York (4 piezas)
- 2 - 3 cdas de aceite de oliva
- 150 g de cebolla, fileteada
- 2 cditas de sal fina
- 4 pizcas de pimienta negra molida
- 1000 g de agua
- Dinh dưỡng
- trên 1 porciones
- Calo
- 4681 kJ / 1115 kcal
- Chất đạm
- 37 g
- Carbohydrate
- 3 g
- Chất béo
- 105 g
- Chất xơ
- 0 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPollo tika masala
6h 40min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min.
Mongolian beef
1h 20 min.
Cerdo entomatado
50 Min
Filete a la pimienta
20 min.
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 Min
Tostadas de picadillo
1hod. 10min
Calabacitas rellenas al vapor
40 min.
Carnitas
50 Min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Tacos de lechuga
1 Std.