Thiết bị & Phụ kiện
New York con salsa bernesa
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45h
4 porciones
Nguyên liệu
Salsa bernesa
-
50 g de echalotes partidos por la mitad
-
1 ramita de estragón fresco
-
50 g de vino blanco
-
1 cda de vinagre de vino blanco
-
200 g de mantequilla sin sal en cubos
-
4 yemas de huevo
-
1 cdita de sal fina
-
1 pizca de pimienta negra molida
Filete de res
-
800 g de carne de res, sin hueso tipo New York (4 piezas)
-
2 - 3 cdas de aceite de oliva
-
150 g de cebolla fileteada
-
2 cditas de sal fina
-
4 pizcas de pimienta negra molida
-
1000 g de agua
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porciones
Chất đạm
37 g
Calo
4681 kJ /
1115 kcal
Chất béo
105 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
NAVIDAD
20 Công thức
Mexico
Mexico
Navidad Vol.I
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBoeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40 phút
Filete a la pimienta
20 phút
Conejo a la cazadora
50 phút
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 phút
Conejo con ciruelas
45 phút
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 phút
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 phút
Hamburguesa XXL
1h 55 phút
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 phút
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 phút
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 phút
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1h