Sweet and sour pork
TM6 TM5

Sweet and sour pork

4.5 (602 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 g basmati rice
  • 1060 g water, plus extra for soaking
  • 50 g plain flour (see Tips)
  • 70 g cornflour (see Tips), plus 1 tbsp extra
  • 700 g pork loin steaks, cut into bite-size pieces (approx. 2.5 cm) (see Tips)
  • 40 g soy sauce
  • 1 tsp Chinese five spice powder
  • 2 tsp sesame oil
  • 1 egg, lightly beaten
  • 2 garlic cloves
  • 2 cm piece fresh ginger, peeled
  • 150 g tomato passata
  • 80 g rice wine vinegar
  • 80 g white sugar
  • 250 g fresh pineapple, peeled, cored and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
  • 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (3 cm)
  • 200 g red capsicum, deseeded and cut into pieces (2 cm)
  • 1 tsp salt
  • 2000 g peanut oil, for frying

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3294.4 kJ / 784.4 kcal
Chất đạm
51.3 g
Carbohydrate
97.5 g
Chất béo
19.8 g
Chất béo bão hòa
4 g
Chất xơ
4.7 g
Natri
1118.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả