Sweet and sour pork

Sweet and sour pork

4.5 671 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • basmati rice
    200 g
  • water plus extra for soaking
    1060 g
  • plain flour (see Tips)
    50 g
  • cornflour (see Tips), plus 1 tbsp extra
    70 g
  • pork loin steaks cut into bite-size pieces (approx. 2.5 cm) (see Tips)
    700 g
  • soy sauce
    40 g
  • Chinese five spice powder
    1 tsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • egg lightly beaten
    1
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • tomato passata
    150 g
  • rice wine vinegar
    80 g
  • white sugar
    80 g
  • fresh pineapple peeled, cored and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
    250 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (3 cm)
    4
  • red capsicum deseeded and cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • salt
    1 tsp
  • peanut oil for frying
    2000 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1118.2 mg
Chất đạm 51.3 g
Calo 3294.4 kJ / 784.4 kcal
Chất béo 19.8 g
Chất xơ 4.7 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 97.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả