Roasted vegetables with horseradish cream
TM6 TM5

Roasted vegetables with horseradish cream

4.2 (31 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 150 g brown onion, cut into 8 wedges (see Tips)
  • 2 raw beetroots, peeled and cut into pieces (2-3 cm)
  • 8 Dutch carrots, trimmed
  • 2 parsnips, trimmed and cut into slices (3 cm)
  • 1 tbsp olive oil
  • 1 tsp dried thyme
  • salt, to season
  • 2 pinches ground black pepper
  • 200 g crème fraîche
  • 20 g lemon juice
  • 50 g horseradish cream
  • 1000 g hot water
  • 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 200 g polenta (fine)
  • 60 g fresh baby spinach leaves
  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, roughly chopped

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2152.4 kJ / 512.5 kcal
Chất đạm
8.7 g
Carbohydrate
47.7 g
Chất béo
30.6 g
Chất béo bão hòa
13.2 g
Chất xơ
7.6 g
Natri
440.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả