Roasted vegetables with horseradish cream

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3 35 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • brown onion cut into 8 wedges (see Tips)
    150 g
  • raw beetroots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
    2
  • Dutch carrots trimmed
    8
  • parsnips trimmed and cut into slices (3 cm)
    2
  • olive oil
    1 tbsp
  • dried thyme
    1 tsp
  • salt to season
  • ground black pepper
    2 pinches
  • crème fraîche
    200 g
  • lemon juice
    20 g
  • horseradish cream
    50 g
  • hot water
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    3 tsp
  • polenta (fine)
    200 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
    2 sprigs

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 440.4 mg
Chất đạm 8.7 g
Calo 2152.4 kJ / 512.5 kcal
Chất béo 30.6 g
Chất xơ 7.6 g
Chất béo bão hòa 13.2 g
Carbohydrate 47.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả