Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"
4.2 158 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • beef fillet trimmed
    750 g
  • fresh flat-leaf parsley for garnishing
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • salted butter
    20 g
  • streaky bacon (rindless), cut into pieces (3 cm)
    4 pieces
  • pickling onions
    8
  • button mushrooms cut into halves
    200 g
  • dried bay leaves
    2
  • ground black pepper to season
  • red Burgundy wine (see Tips)
    100 g
  • tomato paste
    40 g
  • carrots peeled
    2
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    300 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • plain flour (see Tips)
    3 tbsp
  • salt to season
  • crusty bread to serve (see Tips)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1504 mg
Chất đạm 58.7 g
Calo 3037.4 kJ / 723.2 kcal
Chất béo 38 g
Chất xơ 7.9 g
Chất béo bão hòa 15.7 g
Carbohydrate 32.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Meals in a Flash 91 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

4.8(28)

50 phút

Lamb tikka with spicy eggplant

4.4(24)

40 phút

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(29)

1h 30 phút

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(48)

2h 45 phút

Ricotta gnocchi

4.4(90)

2h

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7(15)

29h 20 phút

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

4.7(109)

40 phút

Tingly Korean pork noodle ramyeon

4.1(17)

50 phút

Mongolian lamb hot pot

4.4(463)

3h 25 phút

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.2(187)

35 phút

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

4.8(24)

1h 35 phút

Baked pumpkin and beef stew

4.3(35)

3h

 Hiển thị tất cả