Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"
4.2 167 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • beef fillet trimmed
    750 g
  • fresh flat-leaf parsley for garnishing
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • salted butter
    20 g
  • streaky bacon (rindless), cut into pieces (3 cm)
    4 pieces
  • pickling onions
    8
  • button mushrooms cut into halves
    200 g
  • dried bay leaves
    2
  • ground black pepper to season
  • red Burgundy wine (see Tips)
    100 g
  • tomato paste
    40 g
  • carrots peeled
    2
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    300 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • plain flour (see Tips)
    3 tbsp
  • salt to season
  • crusty bread to serve (see Tips)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1504 mg
Chất đạm 58.7 g
Calo 3037.4 kJ / 723.2 kcal
Chất béo 38 g
Chất xơ 7.9 g
Chất béo bão hòa 15.7 g
Carbohydrate 32.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Meals in a Flash 91 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hainanese chicken and rice

4.7(85)

1h 50 phút

Spiced lamb roast (MEATER+®)

4.8(26)

29h 50 phút

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

4.3(41)

3h 20 phút

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(66)

25h 35 phút

Chinese steamed ribs with garlic sauce

3.5(2)

1h 10 phút

Easy Chinese beef and tomato

4.1(41)

40 phút

Meat feast pizza

4.7(15)

1h 30 phút

Spiced lamb roast

4.7(31)

29h 50 phút

Irish lamb stew

4.2(46)

6h 20 phút

Gluten free chicken and pear pie

4.3(20)

2h 40 phút

Turkish borek with cacik

4.5(24)

1h

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

4.5(17)

55 phút

 Hiển thị tất cả