Anise-cured salmon

Anise-cured salmon

4.7 12 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 14h 10 phút

10 portions

Nguyên liệu

fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)
500 - 800 g
star anise
3
black peppercorns
1 tsp
fennel seeds
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
white sugar
125 g
sea salt
125 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
cold water to rinse

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 4655.3 mg

Chất đạm 17.3 g

Calo 927.2 kJ / 220.8 kcal

Chất béo 11.3 g

Chất xơ 0.4 g

Chất béo bão hòa 3.1 g

Carbohydrate 13.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Catch of the Day 10 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Everyday 68 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beer batter fish

Beer batter fish

40 phút

Salmon filo spiral

Salmon filo spiral

1h 10 phút

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30 phút

Tuna sushi rolls

Tuna sushi rolls

1h 25 phút

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 phút

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

50 phút

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 phút

Seafood bisque

Seafood bisque

1h 10 phút

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24h 55 phút

Mediterranean seafood with tomato and fennel

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 phút

Open fish burgers

Open fish burgers

1h

Steamed snapper, black beans and rice

Steamed snapper, black beans and rice

1h 10 phút

Hiển thị tất cả