Thiết bị & Phụ kiện
Pici all'aglione
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Pici
-
500 g farina tipo 0
-
200 g di acqua
-
1 uovo medio
-
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di sale
Salsa all'aglione
-
4 spicchi di aglio tipo aglione
-
15 g olio extravergine di oliva
-
500 g di pomodori a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
½ peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
-
acqua q.b.
-
farina di mais q.b.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
22.1 g
Calo
3644 kJ /
871 kcal
Chất béo
27.8 g
Chất xơ
9.3 g
Carbohydrate
133.2 g
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