Fresh tomato tart

Fresh tomato tart

4.2 84 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

6 portions

Nguyên liệu

Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter chilled and cut into pieces (see Tips)
180 g
water
40 g
lemon juice
1 tbsp
salt
2 pinches
egg yolk
1

Filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
3
fresh chives cut into pieces
5 sprigs
smooth ricotta cheese
250 g
sour cream
40 g
eggs 1 lightly beaten, to glaze
2
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sea salt plus extra to season
½ tsp
cherry tomatoes cut into halves (see Tips)
200 g
rocket for garnishing
pine nuts to serve (optional)
vincotto (vino cotto) to serve (see Tips)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 350 mg

Chất đạm 13.3 g

Calo 2171.9 kJ / 517.1 kcal

Chất béo 35.9 g

Chất xơ 2.9 g

Chất béo bão hòa 21.8 g

Carbohydrate 34.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Meals in a Flash 91 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta with fennel and tomato sauce

40 phút

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13h 25 phút

Chhole (chickpea curry)

35 phút

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 phút

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 phút

Pizza Margherita

2h 10 phút

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15 phút

Garlic mushrooms

25 phút

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35 phút

Ancho chilli and black bean stew

40 phút

Warm bulgur salad with orange dressing

40 phút

Silverbeet dahl

8h 40 phút

Hiển thị tất cả