Stuffed chicken with herbed mushroom rice

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

4.3 14 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

6 portions

Nguyên liệu

Herb butter

lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
1
fresh coriander leaves only
½ bunch
fresh chives cut into thirds
10 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
ground nutmeg
1 pinch
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter
100 g
whole chicken
2500 - 2800 g

Stuffed chicken and rice

garlic cloves
2
eschalots cut into quarters
80 g
bacon cut into pieces (approx. 1 cm)
100 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
150 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
150 g
frozen spinach
150 g
basmati rice
300 g
water
800 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
soy sauce
20 g
dried thyme
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
dry Marsala wine
50 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2929 mg

Chất đạm 123.5 g

Calo 4955.9 kJ / 1180 kcal

Chất béo 54.4 g

Chất xơ 8.2 g

Chất béo bão hòa 20.6 g

Carbohydrate 42.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Focus on: Mushrooms 10 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 phút

Lamb tikka with spicy eggplant

40 phút

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30 phút

Pulled pork with apple and fennel salad

2h 45 phút

Ricotta gnocchi

2h

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29h 20 phút

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40 phút

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 phút

Mongolian lamb hot pot

3h 25 phút

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 phút

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

1h 35 phút

Baked pumpkin and beef stew

3h

Hiển thị tất cả