Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise
4.7 343 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dried porcini mushrooms
    20 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • mixed vegetables (e.g celery, carrot and onion), cut into pieces
    200 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    40 g
  • fresh mushrooms of choice, cut into quarters
    400 g
  • tomato paste
    1 tbsp
  • dry white wine
    50 g
  • tomatoes cut into quarters
    400 g
  • salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ - 1 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    ½ tsp
  • water
    100 g
  • dried bay leaf
    1
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • dried oregano
    1 - 1 ½ tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1128.5 mg
Chất đạm 9.1 g
Calo 921.7 kJ / 219.5 kcal
Chất béo 13.7 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 3.5 g
Carbohydrate 9.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Focus on: Mushrooms 10 Công thức
Úc và New Zealand
Your Cookidoo® Veggie Lover 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

4.0(29)

40 phút

Vegan walnut and black bean burger

4.3(73)

4h 40 phút

Vegetable Massaman curry

4.2(11)

45 phút

Cauliflower gratin

4.7(328)

1h

Palak paneer

4.4(200)

45 phút

Filo spinach slice

4.4(77)

55 phút

Bean ratatouille with halloumi

4.3(76)

30 phút

High Protein Egg Bake

4.3(57)

20 phút

Pasta with tomato, bacon and mushroom

4.6(76)

35 phút

Honey soy tofu with steamed rice

4.3(35)

40 phút

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(121)

30 phút

No-waste veggie bolognese (TM6)

4.1(23)

3h

 Hiển thị tất cả