Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise

4.7 357 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

dried porcini mushrooms
20 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
mixed vegetables (e.g celery, carrot and onion), cut into pieces
200 g
garlic clove
1
olive oil
40 g
fresh mushrooms of choice, cut into quarters
400 g
tomato paste
1 tbsp
dry white wine
50 g
tomatoes cut into quarters
400 g
salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp
white sugar
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tsp
water
100 g
dried bay leaf
1
fresh rosemary leaves only
1 sprig
dried oregano
1 - 1 ½ tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1128.5 mg

Chất đạm 9.1 g

Calo 921.7 kJ / 219.5 kcal

Chất béo 13.7 g

Chất xơ 5.8 g

Chất béo bão hòa 3.5 g

Carbohydrate 9.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Focus on: Mushrooms 10 Công thức
Úc và New Zealand

Your Cookidoo® Veggie Lover 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 phút

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30 phút

Vegetable Massaman curry

45 phút

Sabji (vegetable) curry

30 phút

Tiropita (Greek cheese pie)

1h 10 phút

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1h 5 phút

Macaroni cheese with a crunchy topping

1h 10 phút

Chhole (chickpea curry) and rice

45 phút

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35 phút

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 phút

Hiển thị tất cả