Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise
4.7 361 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dried porcini mushrooms
    20 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • mixed vegetables (e.g celery, carrot and onion), cut into pieces
    200 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    40 g
  • fresh mushrooms of choice, cut into quarters
    400 g
  • tomato paste
    1 tbsp
  • dry white wine
    50 g
  • tomatoes cut into quarters
    400 g
  • salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ - 1 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    ½ tsp
  • water
    100 g
  • dried bay leaf
    1
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • dried oregano
    1 - 1 ½ tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1128.5 mg
Chất đạm 9.1 g
Calo 921.7 kJ / 219.5 kcal
Chất béo 13.7 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 3.5 g
Carbohydrate 9.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Focus on: Mushrooms 10 Công thức
Úc và New Zealand
Your Cookidoo® Veggie Lover 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crispy Korean tofu

4.7(294)

1 h 20 min

Vegan bao sliders

5.0(3)

1 h 50 min

Warm bulgur salad with orange dressing

4.8(88)

40 min

Pulled BBQ jackfruit

4.7(92)

25 min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

4.8(6)

1 h 20 min

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45 min

Green goddess pizza

4.5(15)

1 h 30 min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.7(69)

40 min

Charred cauliflower makhani

4.2(24)

1 h

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.6(32)

20 min

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

4.6(9)

1 h 35 min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4(63)

1 h 5 min

 Hiển thị tất cả