Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
TM6 TM5 TM31

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

4.1 (30 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 40 g mixed dried mushrooms
  • boiling water, for soaking
  • 50 g carrot, cut into pieces
  • 90 g tomatoes, cut into quarters
  • 20 g olive oil
  • 2 tbsp soy sauce
  • 1 tbsp brown sugar
  • ½ tsp ground ginger
  • 1000 g water
  • 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 100 g dried egg noodles
  • 80 g fresh enoki mushrooms
  • 50 g snow peas, cut into thirds
  • 30 g tofu, cut into cubes (2 cm)
  • 30 g celery, cut into pieces (1.5 cm)
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 1 tbsp white vinegar
  • 20 g fresh coriander, leaves only, finely chopped

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
884.8 kJ / 210.7 kcal
Chất đạm
7.3 g
Carbohydrate
31 g
Chất béo
6.4 g
Chất béo bão hòa
1.1 g
Chất xơ
3.8 g
Natri
1090.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả