Các phiên bản tương thích
Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Garlic Mayo
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 300 g sunflower oil
- 1 garlic clove
- 1 medium egg
- 1 tsp dry sherry
- 20 g lemon juice
- ½ tsp fine sea salt
Aubergine and Potato Croquettes
- 4 aubergines (approx. 1000 g), halved lengthways
- 1 Tbsp olive oil, plus extra, for greasing
- 4 pinches fine sea salt
- 500 g water
- 280 g floury potatoes (e.g. Maris Piper), halved
- 200 g feta cheese, cut in pieces
- 1 medium egg
- 100 g breadcrumbs (see tip)
- 100 g breadcrumbs
- frying oil (e.g. sunflower or vegetable)
- Dinh dưỡng
- trên 1 piece
- Calo
- 462 kJ / 110 kcal
- Chất đạm
- 2 g
- Carbohydrate
- 4 g
- Chất béo
- 10 g
- Chất xơ
- 0.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBeetroot salad
10 Min
Brown Rice Salad with Trout
35min
Aussie Potato Salad
1 Std. 30 Min
Nachos with Chilli and Cheese
40min
Broccoli and Bacon Tarts
45min
Irish Potato Soup
35min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min
Supreme Plant Poke Bowl
1h 10min
Halloumi Salad
20p
Chicken and Tomato Sincronizadas
1h
Sicilian Salad
30min
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40min