Warm satay chicken salad

Warm satay chicken salad

4.7 141 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 55 phút

6 portions

Nguyên liệu

Satay sauce

raw unsalted peanuts
40 g
garlic cloves
2
oil
2 tbsp
sambal oelek to taste
2 - 3 tsp
coconut milk
240 g
raw sugar
1 ½ tbsp
tamarind paste (see Tips)
1 ½ tsp
fish sauce
30 g

Coconut rice and chicken

jasmine rice
300 g
water
700 g
garlic clove roughly chopped
1
coconut milk
160 g
salt
1 tsp
chicken thigh fillet cut into pieces (1-2 cm)
500 g
salt to season
ground black pepper to season

Salad

red onion cut into small pieces (5 mm)
¼
spring onions/shallots trimmed and cut into slices
2
salt
½ tsp
water to cover
raw cashews
150 g
red cabbage cut into slices
250 g
fresh coriander (approx. 30 g), leaves and stalks, roughly chopped
1 bunch
carrot cut into pieces (1-2 cm)
1
red capsicum deseeded and cut into pieces (1-2 cm)
½

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1194.2 mg

Chất đạm 25.5 g

Calo 2901 kJ / 693.4 kcal

Chất béo 36.6 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 14 g

Carbohydrate 64.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simply Delicious 88 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Marinated chicken with salsa

40 phút

Adobo beef

1h 10 phút

Moroccan lamb with pilaf

5h 40 phút

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 phút

High protein "Big Mac" style burger bowl

40 phút

Sticky chicken

24h 35 phút

Caribbean stew and steamed rice cups

9h 15 phút

Ayam kapitan (chicken curry)

45 phút

San bei ji (three cup chicken)

35 phút

Chicken meatballs with coconut rice

35 phút

Curried chicken salad wraps

50 phút

Chiang Mai noodles

25 phút

Hiển thị tất cả