![Tom kha gai (Thai chicken coconut soup) Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9FDB84DA-ECFB-4E98-AA66-4571BF8B69A4/Derivates/2e292e33-3222-4850-a87c-fa9781b6572d.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 tsp oil
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tip)
- 600 g water
- 400 g coconut milk
- 450 g chicken thigh fillets, cut into strips (1 x 6 cm)
- 2 tbsp fish sauce
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into halves
- 1 tsp raw sugar
- 4 fresh kaffir lime leaves
- 2 tbsp lime juice
- 3 - 4 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 972.5 kJ / 231.5 kcal
- Chất đạm
- 15.1 g
- Carbohydrate
- 3.2 g
- Chất béo
- 17.8 g
- Chất béo bão hòa
- 10.4 g
- Chất xơ
- 1.3 g
- Natri
- 982.4 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảWonton soup (pork)
45 Min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 Min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1 Std. 30 Min
Revithia (chickpea soup)
24 Std. 40 Min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 Min
White zucchini and cannellini bean soup
25 Min
Lamb and barley soup
50 Min
Yu wan tang (fish ball soup)
40 Min
Beef and coconut soup
30 Min
Adobo beef
1 Std. 10 Min
Miso soup
30 Min
Homemade miso soup
55 Min