Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chilli Stuffed Fish

Chilli Stuffed Fish
5.0 28 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dried chillies deseeded
    20 g
  • fresh red chillies deseeded
    70 g
  • bird's eye chillies (chilli padi) (không bắt buộc)
    5
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    20 g
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • onions cut in pieces
    80 g
  • shrimp paste (belacan)
    10 g
  • torch lilies (bunga kantan) buds only, cut in halves
    2
  • fresh galangal
    10 g
  • fresh turmeric
    10 g
    10 g ground turmeric
  • fresh ginger
    20 g
  • oil
    50 g
  • salt plus extra for rubbing
    2 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • kaffir lime leaves shredded
    5
  • hardtail scads (ikan cencaru) slit on back along both sides of spine
    6

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 49 g
Calo 1682 kJ / 402 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Spicy Asian 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

4.6(10)

1h

Nyonya Steamed Fish

4.3(25)

45min

Goan prawn curry

4.3(86)

25min

Garlic Clams Hotpot

5.0(5)

30min

Salmon kabsa

4.6(155)

40min

Chilli mussels with risoni

4.0(25)

35min

Sweet and sour prawns

4.3(7)

1h

Coconut turmeric fish curry

4.2(45)

40min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

4.2(19)

35min

Mediterranean fish with garlic crostini

4.3(7)

40min

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

4.1(14)

2h 10min

Jumbo Shrimp with Vermicelli

4.2(30)

30min

 Hiển thị tất cả