Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tamales guanajuatenses

Tamales guanajuatenses
4.7 14 đánh giá
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
16 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa para tamal
  • 400 g de harina de maíz para tamales
  • 180 g de manteca de cerdo
  • 1 ½ cdita de polvo para hornear
  • 3 cditas de sal fina
  • 520 g de agua tibia
Relleno de carne
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 60 g de chile ancho sin tallo ni semillas
  • 200 g de jitomate saladet en cuartos
  • 30 g de aceite vegetal
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 370 g de agua
  • 600 g de pernil de cerdo en trozos de 5 cm
Tamales
  • 16 hojas de maíz para tamal grandes, remohadas, lavadas y escurridas
  • 1500 g de agua

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 16 porciones

Chất đạm 160 g
Calo 19616 kJ / 4672 kcal
Chất béo 272 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 400 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DÍA DE MUERTOS 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

4.1(83)

45 phút

Filete de res con almendras

4.3(48)

30 phút

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1h 20 phút

Conejo con ciruelas

4.7(94)

45 phút

Pollo korma (India)

4.7(418)

50 phút

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

4.6(52)

30 phút

Muslos de pollo a la cerveza.

4.4(56)

1h 30 phút

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.5(104)

40 phút

Hamburguesas Keto

4.6(42)

1h

Pollo tikka masala

4.6(175)

6h 40 phút

Mole xiqueño

4.7(14)

1h 20 phút

Queso relleno yucateco

4.6(16)

3h

 Hiển thị tất cả