Thiết bị & Phụ kiện
Tamales guanajuatenses
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
16 porciones
Nguyên liệu
Masa para tamal
-
400 g de harina de maíz para tamales
-
180 g de manteca de cerdo
-
1 ½ cdita de polvo para hornear
-
3 cditas de sal fina
-
520 g de agua tibia
Relleno de carne
-
2 dientes de ajo pelados
-
50 g de cebolla en trozos
-
60 g de chile ancho sin tallo ni semillas
-
200 g de jitomate saladet en cuartos
-
30 g de aceite vegetal
-
1 cdita de sal fina
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
370 g de agua
-
600 g de pernil de cerdo en trozos de 5 cm
Tamales
-
16 hojas de maíz para tamal grandes, remohadas, lavadas y escurridas
-
1500 g de agua
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 16 porciones
Chất đạm
160 g
Calo
19616 kJ /
4672 kcal
Chất béo
272 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
400 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
DÍA DE MUERTOS
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCalabacitas rellenas al vapor
40 phút
Pechugas a la reina
35 phút
Caldo de pollo con fideos
35 phút
Carnitas
50 phút
Cerdo agridulce
45 phút
Pollo con mole
1h
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 phút
Pollo a las hierbas
40 phút
Tacos de cachete
2h
Cerdo entomatado
50 phút
Pollo con salsa gorgonzola
40 phút
Pollo al curry de coco con arroz
45 phút