Asian-style pork noodles
TM6 TM5 TM31

Asian-style pork noodles

4.5 (466 đánh giá)

Nguyên liệu

Pork

  • 50 g vermicelli noodles
  • water, for soaking
  • 3 garlic cloves
  • 2 cm piece fresh ginger, peeled
  • 1 fresh chilli, deseeded if preferred
  • 6 sprigs fresh coriander stalks only, leaves reserved for garnishing
  • 2 spring onions/shallots, white part only, cut into halves (reserve green part for garnishing)
  • 500 g pork mince
  • 40 g plain flour
  • 225 g canned water chestnuts, drained
  • 2 tbsp soy sauce
  • ¼ tsp salt
  • ¼ tsp ground white pepper
  • 2 tbsp oil

Noodles

  • 1500 g hot water
  • 200 g dried Chinese egg noodles
  • 4 spring onions/shallots, white part only, cut into halves, green part reserved for garnishing
  • 6 garlic cloves
  • 150 g carrots, cut into pieces
  • 1 - 2 fresh chillies, deseeded if preferred
  • 60 g unsalted butter
  • 200 g cabbage, shredded
  • 1 tbsp kecap manis
  • 1 tbsp oyster sauce
  • 1 tbsp soy sauce
  • ¼ tsp ground white pepper
  • 40 g water
  • 15 - 20 snow peas, cut into thin slices
  • 1 - 2 tbsp fried shallots, for garnishing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2306.9 kJ / 549.3 kcal
Chất đạm
25.2 g
Carbohydrate
51.9 g
Chất béo
24.6 g
Chất béo bão hòa
9.9 g
Chất xơ
10.9 g
Natri
1240.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả