Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pork
- 50 g vermicelli noodles
- water, for soaking
- 3 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh chilli, deseeded if preferred
- 6 sprigs fresh coriander stalks only, leaves reserved for garnishing
- 2 spring onions/shallots, white part only, cut into halves (reserve green part for garnishing)
- 500 g pork mince
- 40 g plain flour
- 225 g canned water chestnuts, drained
- 2 tbsp soy sauce
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 2 tbsp oil
Noodles
- 1500 g hot water
- 200 g dried Chinese egg noodles
- 4 spring onions/shallots, white part only, cut into halves, green part reserved for garnishing
- 6 garlic cloves
- 150 g carrots, cut into pieces
- 1 - 2 fresh chillies, deseeded if preferred
- 60 g unsalted butter
- 200 g cabbage, shredded
- 1 tbsp kecap manis
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tbsp soy sauce
- ¼ tsp ground white pepper
- 40 g water
- 15 - 20 snow peas, cut into thin slices
- 1 - 2 tbsp fried shallots, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2306.9 kJ / 549.3 kcal
- Chất đạm
- 25.2 g
- Carbohydrate
- 51.9 g
- Chất béo
- 24.6 g
- Chất béo bão hòa
- 9.9 g
- Chất xơ
- 10.9 g
- Natri
- 1240.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSouth African curry mince
45min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Beef and mushroom stroganoff
40 min
Korean barbecue chicken with rice
45min
Chicken gyros with tzatziki
30 min
Beef tacos
25 min
Quick massaman beef curry
40 min
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Chicken velouté meal (TM6)
45min
Chilli with corn bread
50min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45min
Traditional bobotie
1h 30min