Imam bayildi (berenjenas rellenas)

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

3.7 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 porciones

Nguyên liệu

Berenjenas
  • 4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
Relleno
  • 15 g de hojas de perejil fresco
  • 6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
  • 400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de paprika
  • ½ cdita pimienta negra molida

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 8 porciones

Chất đạm 192 g
Calo 10416 kJ / 2480 kcal
Chất béo 120 g
Chất xơ 56 g
Carbohydrate 176 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả