Rendang de cordero
TM5 TM6

Rendang de cordero

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

Pasta de especias

  • 1 cda de semillas de cilantro molidas
  • 45 g de aceite vegetal
  • 10 chiles de árbol secos, sin semillas ni tallos
  • 2 chiles serranos, rojos, sin semillas ni tallo
  • 10 g de té limón, fresco, solamente el tallo
    hoặc 1 ½ cdita de ralladura de limón verde
  • 80 g de cebolla morada, en trozo
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 15 g de pulpa de tamarindo
  • 1 ½ cdita de cúrcuma, en polvo
  • ½ cdita de sal fina

Cordero

  • 1000 g de pierna de cordero, sin hueso, cortado en cubos
  • ¼ cdita de cúrcuma, en polvo
  • 400 g de leche de coco
  • ½ cdita de sal fina

Dinh dưỡng
trên 8 porciones
Calo
10520 kJ / 2504 kcal
Chất đạm
200 g
Carbohydrate
40 g
Chất béo
176 g
Chất xơ
16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả