Pollo tikka masala

4.6 172 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 6h 40 phút
8 porciones

Nguyên liệu

Marinado
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos de 4 cm
  • 1 cdita de cúrcuma, en polvo
  • 1 cda de garam masala (ver receta)
  • ½ cda de semillas de cilantro molidas
  • 1 cdita de comino en polvo
  • ½ cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de paprika
  • 150 g de yoghurt natural sin azúcar
  • 1 cda de sal fina
Salsa
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 10 g de jengibre pelado
  • 100 g de cebolla en tozos
  • 2 chiles de árbol secos sin semillas ni tallos
  • 300 g de jitomate guaje sin semillas, cortado en cubitos
  • 100 g de puré de tomate
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 20 g de hojas de cilantro, frescas
    20 g de hojas de perejil fresco

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 8 porciones

Chất đạm 248 g
Calo 9408 kJ / 2240 kcal
Chất béo 112 g
Chất xơ 16 g
Carbohydrate 64 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả