Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Gremolata
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 - 3 tbsp pine nuts
Chowder
- 2 - 3 leeks, white and light green parts only (200 g), cut into pieces
- 200 g fennel, trimmed and cut into pieces
- 40 g salted butter
- 2 tbsp cornflour
- 2 tbsp dry sherry (see Tips) (optional)
- 650 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 40 g lemon juice
- 1 tbsp fish sauce
- 200 g potatoes, peeled and cut into cubes (1 cm)
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 1 dried bay leaf
- 100 g bacon, cut into pieces (1-2 cm) (optional)
- 500 g fresh seafood marinara mix
- 400 g canned sweet corn kernels, drained (approx. 300 g after draining)
- ground black pepper, to season
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1442.8 kJ / 343.5 kcal
- Chất đạm
- 19.6 g
- Carbohydrate
- 18.1 g
- Chất béo
- 15.3 g
- Chất béo bão hòa
- 6.7 g
- Chất xơ
- 7.3 g
- Natri
- 1035.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảHomemade miso soup
55 min.
Prawn laksa (Chef Degan)
50min
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4 Std. 15 Min
Prawn and chicken laksa
40 min.
Tuscan bean soup
40 min.
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
5 Std. 40 Min
Japanese pumpkin dumplings in dashi broth (Matthew Kenney)
2h 10 min.
Kalguksu (chicken noodle soup)
1 Std. 15 Min
Grisons barley soup
1 Std. 15 Min
Potato and porcini mushroom soup
30 min.
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min
Carrot and coriander soup
30 min.