Seafood and corn chowder

Seafood and corn chowder

3.8 21 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 40 phút

6 portions

Nguyên liệu

Gremolata

lemon zest only, no white pith
1
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
pine nuts
2 - 3 tbsp

Chowder

leeks white and light green parts only (200 g), cut into pieces
2 - 3
fennel trimmed and cut into pieces
200 g
salted butter
40 g
cornflour
2 tbsp
dry sherry (see Tips) (optional)
2 tbsp
water
650 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
lemon juice
40 g
fish sauce
1 tbsp
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
200 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
bacon cut into pieces (1-2 cm) (optional)
100 g
fresh seafood marinara mix
500 g
canned sweet corn kernels drained (approx. 300 g after draining)
400 g
ground black pepper to season

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1035.2 mg

Chất đạm 19.6 g

Calo 1442.8 kJ / 343.5 kcal

Chất béo 15.3 g

Chất xơ 7.3 g

Chất béo bão hòa 6.7 g

Carbohydrate 18.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Simply Delicious 88 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Goulash soup

2h 35 phút

Creamy capsicum and zucchini soup

40 phút

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 phút

Spanish green lentil and chorizo soup

12h 45 phút

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 phút

Pea and ham soup

2h 20 phút

Potato and porcini mushroom soup

30 phút

"Hug in a mug" chicken soup

30 phút

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 phút

Traditional minestrone

45 phút

Broccoli almond soup

30 phút

Zucchini, Brie and basil soup

35 phút

Hiển thị tất cả