Gozleme
TM6 TM5 TM31

Gozleme

4.7 (365 đánh giá)

Nguyên liệu

Dough

  • 200 g milk
  • 1 egg
  • 40 g olive oil
  • 150 g Greek-style natural yoghurt
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 600 g plain flour, plus extra for dusting
  • ½ tsp baking powder
  • 1 tsp white sugar
  • ½ tsp salt

Filling

  • 150 g tasty cheese, cut into cubes
  • 5 sprigs fresh mint, leaves only
  • 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 60 g fresh baby spinach leaves
  • 40 g olive oil
  • 5 garlic cloves
  • 1 brown onion, cut into quarters
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp ground coriander
  • 1 tsp paprika
  • 500 g mince (chicken, beef or lamb)
  • 1 tbsp plain flour
  • ¼ tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 30 g lemon juice
  • 250 g feta cheese, crumbled
  • olive oil spray, for frying
  • 1 lemon, cut into wedges, to serve

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1541.2 kJ / 366.9 kcal
Chất đạm
18.2 g
Carbohydrate
30.7 g
Chất béo
18.5 g
Chất béo bão hòa
7.5 g
Chất xơ
2.5 g
Natri
386.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả