Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

4.3 18 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 35 phút
4 raciones

Nguyên liệu

Dal de tomates y lentejas
  • 170 g de zanahoria
  • 2 cucharaditas de comino en grano
  • 2 cucharaditas semillas de mostaza
  • 3 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre fresco pelado en trozos
  • 180 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de garam masala
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida
  • ½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 350 g de agua
  • 400 g de leche de coco
  • 250 g de lentejas rojas partidas
  • 350 g de tomates maduros en trozos
  • 80 g zumo de limón
  • 3 ramitas cilantro fresco
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
Presentación
  • 100 g de cebolla roja en rodajas finas
  • 100 g de pepino en rodajas finas
  • 2 yogures naturales
  • 2 cucharadas de copos de coco tostado
  • 1 - 2 limas en cuartos
  • 2 ramitas cilantro fresco picado
  • 8 panecillos (không bắt buộc) naan calientes

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 31.8 g
Calo 3894 kJ / 931 kcal
Chất béo 39.1 g
Chất xơ 20.2 g
Carbohydrate 110.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả