Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
4.6 57 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marinated fish fillets
  • boneless white fish fillets skinless (approx. 4 fillets)
    400 - 450 g
  • garlic cloves
    2
  • fennel seeds
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • saffron
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded
    1
  • olive oil
    60 g
Chermoula sauce
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves and stalks only
    1 bunch
  • ground cumin
    ½ tsp
  • paprika
    1 tsp
  • lemon juice
    30 g
  • olive oil
    30 g
  • dried chilli flakes
    1 pinch
Couscous salad
  • couscous
    200 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    700 g
  • ground cumin
    1 pinch
  • salt
    ½ tsp
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • carrot cut into pieces
    1
  • pitted black olives
    50 g
  • fresh long red chilli (không bắt buộc) trimmed and cut into halves
    1
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Chất đạm 29.7 g
Calo 2659 kJ / 633.1 kcal
Chất béo 33.4 g
Chất xơ 8.9 g
Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Moroccan street food 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salmon en croute

4.7(152)

50 phút

Tuna sushi rolls

4.3(21)

1h 25 phút

Fish with ginger lime sauce

4.5(86)

35 phút

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(75)

50 phút

Superfood salmon salad

4.7(169)

1h 5 phút

Steamed coconut and prawn soup

4.2(50)

30 phút

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

4.0(12)

30 phút

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

4.3(38)

40 phút

Tuna avocado bowl

4.7(42)

45 phút

Pasta alla puttanesca

4.2(117)

35 phút

Scallops with pea purée

4.8(118)

25 phút

Coconut fish curry

4.7(407)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả